主料：酱油适量调料：葱适量、洋葱片25g，葱25g，元茜25g，柱候酱5g，海鲜酱5g，生抽1碗（200g），水2碗（380g），冰糖4g左右，鸡精5g做法步骤：1、材料准备：洋葱片25g，葱25g，元茜25g，柱候酱5g，海鲜酱5g，酱油15g，生抽1碗（200g），水2碗（380g），冰糖4g左右，鸡精5g
2、擦干锅，在锅里倒少许油预热，加入洋葱，葱，元茜炒香，然后加入海鲜酱，柱候酱，翻炒片刻。
3、往锅里加入水、生抽，煮沸五分钟（火不宜太大，刚好沸腾即可）。
4、往锅里加入水、生抽，煮沸五分钟（火不宜太大，刚好沸腾即可）。
5、下少许冰糖煮溶，调到有少许鲜甜味。起锅滤渣，一碗心血之作的龙虾蘸料就出来了！
6、成品
材料（A料）：红辣椒 8条指天椒 4条香桔子 5粒大洋葱 半个蒜米 1颗（10瓣大小左右）（B料）：酱清 一大汤匙食油&麻油 各一小茶匙白糖&盐 各一大茶匙白开水 1杯（250ml左右）做法1、首先将红辣椒&指天椒冲洗后，让它们继续在盆子浸泡盐水。2、准备一支矿泉水宝特瓶（500ml），预先洗净，再以温水过洗，备用。3、接下来，老姜切片后切洋葱成五分一大小。4、然后拍拍蒜米后剥皮，三合一的装入搅拌大杯里。5、杯上套上筛子再把切半后的香桔子挤汁隔弃种子。6、随后红辣椒和指天椒切丁，直接投入大杯里。。。7、跟着（B）料也逐一参入搅拌大杯里，取盖子转紧，开电制搅拌至细幼。8、最后用漏斗慢慢倒入之前准备好的宝特品里，收入冰箱，随时可拿出蘸食。
