临沂萝卜咸饭的做法（云霄萝卜干咸饭的做法）

先把罗冲冼干净？沥干水分后再把罗卜切成片后，再切成条罗卜切好后放入盆中。

放入少许盐用手搅拌一会，过二十分钟以后，把腌出水的罗卜沥干，放入太阳底下晒着。晒到有七成干就把罗卜干收起来。然后放入盆了备用。

点火把锅靠干放入适当的花生油、根据罗卜的多少适当的放些酱油、醋、味达美、香油、少量的水再放些盐烧开放凉。

放凉后倒入罗卜干里，这样腌制出来的罗卜香脆可口。