芋禾晒干的正宗做法（芋禾花晒干的正宗做法）

切回来的芋禾，先打去叶子，留下杆子，然后把杆子上的皮去掉，从底部那一头开始撕皮，全部的皮撕完为止。

然后切成一段段，再切一条条，加适量的食用盐腌渍两三小时至出水，然后挤干水分，铺开放到阳光下进行晒制，大约晒制5天左右，晒干即可完成。

芋头干的做法 芋头去皮洗净切丝或用剐丝的剐成细丝（方便晾晒）直接晾晒干就可以了还有就是切细丝之后加适量盐腌制1天在晒干也可以