广东菠萝蜜的家常酸甜做法（广东正宗菠萝蜜做法）

原料：菠萝蜜、猪瘦肉、青椒、蒜粒、酱油、胡椒粉、淀粉、盐。

做法步骤：

第1步、食材:菠萝蜜切成、猪肉切丝、青椒丝、蒜粒。

第2步、猪肉中放入酱油、胡椒粉和淀粉抓匀，再放入一勺食用油抓匀腌制十分钟。

第3步、锅中油热放入猪肉炒散。

第4步、放入蒜粒翻炒几下。

第5步、放入菠萝蜜和青椒丝翻炒几下。

第6步、放入一点点的盐。

第7步、翻炒均匀即可。

第8步、出锅。