长安CS75 Plus车载娱乐系统支持通过U盘播放音乐。如果插入U盘后没有检测到歌曲，可能有以下几个原因：
1. U盘格式不支持：确保U盘的文件系统格式为FAT32或exFAT，这是车载娱乐系统所支持的格式。
2. 文件路径错误：检查U盘中的音乐文件是否放置在正确的文件夹中，通常应该是在根目录下或者Music文件夹中。
3. 文件格式不支持：车载娱乐系统可能只支持特定的音频格式，如MP3、WMA等，确保音乐文件的格式与系统兼容。
4. U盘故障：尝试使用其他U盘进行测试，如果仍然无法检测到歌曲，可能是U盘本身存在问题。如果以上方法都无效，建议联系长安售后服务中心寻求进一步的帮助。
