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兰州牛肉面配的牛肉丸子怎么做(牛肉丸子面详细做法)

兰州牛肉面配的牛肉丸子怎么做(牛肉丸子面详细做法)

更新时间:2024-09-16 06:31:05

兰州牛肉面配的牛肉丸子怎么做

主料

拉面80克

肉末120克

辅料

香葱适量

料酒适量

生抽适量

盐适量

干淀粉适量

调和油适量

肉丸子拉面的做法步骤

1.食材:拉面。

2.肉末。

3.香葱。

4.将肉末加点料酒、盐、生抽、调和油、干淀粉。

5.调味拌匀。

6.随后,将拌好的肉末揉成一个个肉丸子,待用。

7.接着,将肉丸子和拉面下入沸水中煮开3分钟。

8.然后,加点盐、生抽调味,搁入香葱,即成。

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