1.桑葚:桑葚食用具有抗衰老的作用,草木染色可以染出神秘的紫色。
2.枇杷:枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效,它的果皮也可以染出很漂亮的颜色。
3.樱桃:樱桃能益脾胃,滋养肝肾,做草木染可以得到淡淡的粉色。
可染色的蔬菜有红甜菜、紫薯、菠菜、胡萝卜、甘蓝等等，利用植物来染色制作的布料或者是衣服，非常安全，因为这些都是来自纯天然的，对人体没有任何伤害。蔬菜种类多，颜色也多，可以说是色素的巨大资源库，所以从蔬菜里面提取天然的色素来染色具有很高的安全性，而且利用蔬菜色素来用于食品颜色方面的添加，也带来了绿色环保效果，在中国已经有了很多蔬菜色素提取工厂。
