发酵粉蒸馒头多长时间（用发酵粉蒸馒头的正确步骤）

20分钟就熟，先用35度的水把酵母粉化开，把面粉倒入盆里，加点白糖，酵母水化好分多次倒入盆里顺时针活面，活成光滑的面团盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵2倍大，把面放在按板上揉搓排气，揉成馒头型在醒半小时，放在蒸锅里蒸20分钟，在焖5分钟即可。

发酵粉蒸矮头是按照面粉和酵母粉的比例进行，和面要用温水，将发酵粉稀释倒入面粉内，揉成面团大约发酵30分钟即可。