两头尖擀面杖用法（两头尖擀面杖使用教程）

这种小擀面杖是专用来做饺子皮的。先把和好的面切成小面团，用手压扁了，再用尖尖的小擀面杖去擀，先把中间的大肚子放在小面团上，右手用力去擀，但力道不能大了，然后左手再用力，这样一右一左，面团就跟着转起来，只用几下，一个饺子皮就成功了。

两手掌按住两头饺子面疙瘩放中间，两手转圆的方向擀面皮，饺子皮成功。