1、取出60克的榴莲,只要榴莲肉。
2、22.370~385克的冰块。
3、33.20~25克的糖浆。
4、44.5~8克的炼奶。
5、把以上的材料放入搅拌机搅拌均匀至成冰沙。
榴莲冰沙是一道非常受欢迎的甜品,下面是一种简单的榴莲冰沙摆摊做法:
材料:
- 新鲜榴莲果肉
- 冰块
- 炼乳(可选)
- 牛奶或椰奶
步骤:
1. 将新鲜榴莲果肉剥离出来。你可以使用成熟的榴莲,确保果肉质地柔软、香甜。
2. 将榴莲果肉放入搅拌机中。
3. 加入适量的冰块,这样会使冰沙更加冰凉。
4. 如果你喜欢更加浓郁的口感,可以加入一些炼乳。
5. 倒入适量的牛奶或椰奶,根据个人喜好选择。
6. 开启搅拌机,搅拌均匀,直到达到你喜欢的冰沙的质地。
7. 将榴莲冰沙倒入杯子中,可以选择在杯子上装饰一些榴莲果肉作为装饰。
8. 可以加入吸管,提供给顾客享用。
温馨提示:
- 如果你觉得冰沙的口感还不够顺滑,可以加入适量的牛奶或椰奶进行调整。
- 根据个人口味,你可以适量调整炼乳的用量,以满足不同人的甜度需求。
- 在摆摊时,可以根据顾客的要求,提供加入其他水果或者配料的选择,如芒果、椰果等。
希望以上的做法能够帮到你,祝你摆摊顺利!如有其他问题,请随时提问。