材料：
多宝鱼300g，海带适量，枸杞几颗，盐少许
做法：
1、多宝鱼切片。
2、海带清水浸泡2-3小时，清洗干净，切片。
3、冷水煮海带，小火大致20多分钟吧！
4、海带烂后，放进多宝鱼和几颗枸杞，稍稍开几开，撒上盐巴即可上桌。
主料：多宝鱼1条（900g）
辅料：粗粮窝头6个
调料：花椒3g、八角3g、葱花100g、姜丝100g、盐15g、味精5g、鸡精4g、糖5g
操作步骤：
1、先将多宝鱼宰杀洗净，用热水烫洗身上粘液和细沙；
2、用油煎一下到入漏勺里；
3、锅中留少许油，放入花椒，八角，葱，姜,炒香加汤，放入多宝鱼；
4、大火烧开15分钟后加入盐、味精、鸡精、糖转小火炖10分钟，自然收汁即可
