安格斯和西门塔尔牛杂交后,其特点如下:
1. 出肉量大。西门塔尔牛肉质好,安格斯牛肉脂肪含量高,混合后既能保持西门塔尔的良好肉质,同时也能增加肉量。
2. 肉质好。西门塔尔牛肉质细嫩,口感好;安格斯牛肉脂肪含量高,滋味鲜美。综合来看,杂交后的牛肉质地更好、口感更佳。
3. 生长快。西门塔尔牛生长快、饲养周期短,安格斯牛抗病能力强、适应性广,两者杂交后,生长速度明显提高,养殖效益更高。
安格斯和西门塔尔牛杂交后,其特点如下:
1. 出肉量大。西门塔尔牛肉质好,安格斯牛肉脂肪含量高,混合后既能保持西门塔尔的良好肉质,同时也能增加肉量。
2. 肉质好。西门塔尔牛肉质细嫩,口感好;安格斯牛肉脂肪含量高,滋味鲜美。综合来看,杂交后的牛肉质地更好、口感更佳。
3. 生长快。西门塔尔牛生长快、饲养周期短,安格斯牛抗病能力强、适应性广,两者杂交后,生长速度明显提高,养殖效益更高。