清炖萝卜豆腐汤最简单做法（清水白萝卜豆腐汤最简单做法）

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嫩豆腐改刀，切厚片，切大块，放盘中备用

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青萝卜去皮，中间一刀，顶刀切厚片，胡萝卜切厚片，一个鸡蛋打入碗中，加入猪油，油烧热，下入鸡蛋，煎成两面金黄，放入花椒、非菜花炸出香味，不放葱姜，倒入清水，萝卜放进去，大火烧开，加入料酒、盐、蚝油，小火炖20 分钟，关火出锅，撒上一点小香葱，炖豆腐就制作完成了