以下为您推荐正宗海带卤面条做法：
所需材料：
- 面条：300克
- 海带：适量
- 葱姜蒜：适量
- 酱油：1/4杯
- 生抽：1/4杯
- 糖：2勺
- 料酒：2勺
- 鸡精：1勺
- 盐：适量
- 植物油：适量
- 香菜：适量
步骤：
1. 面条煮熟后捞出，过冷水，放入盘中备用。
2. 海带用凉水洗净后切成长条，葱姜蒜切末。
3. 锅中加入适量植物油，葱姜蒜煸炒出香味。
4. 加入海带翻炒，加入酱油、生抽、料酒、糖、鸡精、适量盐，加入适量水，煮沸后小火煮10分钟，让海带入味。
5. 把海带卤汁浇在面条上，撒上香菜末即可。
小贴士：
1. 海带需要提前泡发，泡发时间根据海带的硬度而定，一般需要泡发1-2个小时。
2. 海带煮的时间不要太久，否则容易变软。
3. 卤汁可以根据口味调整酱油和糖的用量。
用料
碱面适量，水豆腐一块，海带适量，木耳适量，豆芽适量，大骨适量，葱一棵，蒜苗一棵，香菜一棵，姜一块，盐适量，生抽适量，酱油适量，五香粉适量，火锅料适量
做法步骤
1/9 准备食材
2/9 先熬制大骨汤。 锅里加入适量水把大骨和海带木耳放进去，放一段大葱和一块姜去腥味。
3/9 锅里加入油烧热 放入葱蒜苗姜爆香
4/9 把豆芽放进去加盐生抽 酱油 五香粉 炒好装盘备用。
5/9 调制汤料。 锅里油烧热放入葱蒜苗姜 （喜欢吃辣的可以放几个干红辣椒爆香） 把豆腐放进去 加入火锅料 盐 生抽 酱油 五香粉。
6/9 把煲好的大骨汤和海带木耳倒一碗进去 混合在一起用铲子翻几下。
7/9 装碗备用。
8/9 锅里加入大骨汤 烧开放入碱面 装碗
9/9 把调好的汤料挖几勺放在面上 撒上香菜 可以吃了。
