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白灼烤生蚝的做法(炭火烤生蚝蒜蓉做法)

白灼烤生蚝的做法(炭火烤生蚝蒜蓉做法)

更新时间:2024-09-14 09:52:27

白灼烤生蚝的做法

主料:生蚝500克

辅料:姜1克 枸杞1克 葱1克 蒜2克 盐1克 生抽3克

方法步骤:

1.生蚝去壳取肉,生蚝出现很多粘液后,放入水中清洗干净,用清水反复清洗3次,然后捞出装盘备用。

2.锅内倒入适量水,加入姜片煮开,加入生蚝大火煮3-5分钟,煮好后,将生蚝捞出。

3.摆入盘中,生抽加入少许煮生蚝的水,将蒜切碎拌入,调成酱汁,开吃。

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