汤圆需要用热水下锅,大约需要10~15分钟就能煮熟。
锅里放入适量清水,大火把锅里的水烧开,放入汤圆,在煮汤圆的过程中,要用勺子搅拌一下,避免产生粘锅的情况,待汤圆上浮的时候,继续加冷水,反复两次,等到汤圆完全浮上来之后就能出锅了。