食材明细
油麦菜100克、番菇10朵、大蒜4个、盐适量、橄榄油适量。
做法步骤：
1、首先将鲜番菇洗净切片
2、油麦菜清洗干净切段
3、大蒜剥皮切片
4、锅中放入适量橄榄油，爆香蒜片
5、再放入油麦菜和番菇翻炒
6、翻炒至变色后，加入适量的盐炒至入味即可出锅
原料
番菇 (3个)
油麦菜 (半斤)
盐 小半勺
大蒜瓣 2瓣
生抽 1勺
步骤1/把菇洗净，切成片。
步骤2/油麦菜洗干净沥水。
步骤3/沥干水后切小段。
步骤4/大蒜切碎备用。
步骤5/锅里放油烧热，下大蒜爆香。
步骤6/下菇翻炒。
步骤7/再下油麦菜 一起翻炒。
步骤8/加盐适量，继续翻炒。
步骤9/放生抽和一点水，焖会，菇熟了，就可以关火起锅了。
步骤10/好吃的菇油麦菜就做好了。鲜香爽口，很好吃哦。
