奶酪木糠蛋糕是一款口感松软、奶香浓郁的甜点，下面是制作方法：
所需材料：
- 饼干碎：150克
- 黄油：75克
- 奶油芝士：250克
- 细砂糖：100克
- 鸡蛋：3个
- 酸奶：100毫升
- 玉米淀粉：30克
- 柠檬汁：适量
- 盐：适量
步骤：
1.将饼干放入保鲜袋中，用擀面杖擀成细碎。
2.将黄油融化后倒入饼干碎中，搅拌均匀。
3.将搅拌好的饼干碎均匀地压入烤盘中，制成一个饼干底。
4.将奶油芝士切成小块，加入细砂糖，用电动打蛋器打发至无颗粒状。
5.逐个加入鸡蛋，每加一个鸡蛋都要充分搅拌均匀。
6.加入酸奶和柠檬汁，继续搅拌均匀。
7.将玉米淀粉和少量牛奶混合成糊状，加入到芝士糊中，搅拌均匀。
8.将芝士糊倒入烤盘中，抹平表面。
9.烤箱预热至160℃，将烤盘放入烤箱中，烤约40分钟至表面金黄即可。
10.取出烤好的奶酪木糠蛋糕，待其冷却后即可享用。
