主料:糯米 150克,银耳 1大朵, 莲子 25粒,桂圆籽15粒,枣(干) 20粒,赤小豆 50粒,薏米 50克,冰糖 适量。
做法:
1. 将银耳用凉水泡开,然后去掉黄色的蒂部,撕成小朵,莲子用牙签捅去残存的莲芯,桂圆去外壳。
2. 将所有的原材料都清洗干净。
3. 将所有的材料都放入高压锅中,再放入清水(高出原料10厘米左右)。
4. 然后煮熟即可。
食材:干桂圆籽30克,大枣50克,红豆150克,清水1500克
做法:
第一步先将红豆用清水洗净,浸泡2小时备用。
第二步桂圆去壳留肉备用。
第三步泡好的红豆、大枣、清水,上火煮沸。
第四步加入桂圆。
第五步再次沸腾后,转文火煲60分钟。