下雨天不可以采摘香菇。
香菇最好在晴天时采收,因为这样采的菇水分少,颜色好,雨天采收的菇水分多,烘烤时间长。而且在烘烤过程中,因水分多,干菇颜色就容易变黑,外观差,等级低,难以卖上好价格。
采摘香菇的正确方法
采摘鲜菇时先要用母指和食指按住菇柄基部,然后左右旋转连菇角一起轻轻拧下。采摘时不要碰伤菌盖,菌褶和周围的小菇,也不要将菇角残留在菌棒上,以防止残留的菇角腐烂后感染病害,影响后茬的出菇
下雨天不可以采摘香菇。
香菇最好在晴天时采收,因为这样采的菇水分少,颜色好,雨天采收的菇水分多,烘烤时间长。而且在烘烤过程中,因水分多,干菇颜色就容易变黑,外观差,等级低,难以卖上好价格。
采摘香菇的正确方法
采摘鲜菇时先要用母指和食指按住菇柄基部,然后左右旋转连菇角一起轻轻拧下。采摘时不要碰伤菌盖,菌褶和周围的小菇,也不要将菇角残留在菌棒上,以防止残留的菇角腐烂后感染病害,影响后茬的出菇