可以保存6个月
冻的时间长了可以吃，但是不新鲜了，如果想吃新鲜的鱼，最好把鱼放进冰箱两天内吃掉。冰箱中的鱼不宜存放太久，家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃，最佳冰箱也只能达到-20℃，而水产品，尤其是鱼类，在贮藏温度未达到-30℃以下时，鱼体组织就会发生脱水或其它变化，如鲫鱼长时间冷藏，就容易出现鱼体酸败，肉质发生变化，不可食用
冷藏的话能存放2-90天左右。如果是新鲜的活鱼放在冰箱保鲜最多就能放2天，若是处理好的鱼放进冰箱冷冻，最多可以存放三个月之久。新鲜的鱼放进冰箱里需要清洗干净，用保鲜袋装好。注意，鱼需要完全密封好，避免味道的散发，影响其他食物的味道。
