驴心怎么煮（煮驴心的正确方法）

驴心可以炒着吃

原料：熟驴肉、芹菜、洋葱、香菜。

调料：葱姜、十三香粉、鸡粉少许，盐、油适量。

制作方法：

1、驴肉、芹菜、洋葱等切丁待用。

2、锅烧热，加少许油，加葱姜炝锅，后放入洋葱丁、芹菜丁煸炒，然后放入驴肉，加十三香粉、鸡粉稍炒。加入香菜翻炒几下出锅即可。