1.猪骨用开水焯水,去除血水和杂质。
2.将焯水后的猪骨放入煮锅中,加入适量清水,放入葱段和姜片。
3.大火煮沸后转小火,煮1小时。
4.将豆笋剥皮洗净,切成滚刀块。
5.将切好的豆笋加入煮锅中,继续煮20分钟。
6.最后加入适量的盐,煮至豆笋软烂即可。
1.猪骨用开水焯水,去除血水和杂质。
2.将焯水后的猪骨放入煮锅中,加入适量清水,放入葱段和姜片。
3.大火煮沸后转小火,煮1小时。
4.将豆笋剥皮洗净,切成滚刀块。
5.将切好的豆笋加入煮锅中,继续煮20分钟。
6.最后加入适量的盐,煮至豆笋软烂即可。