有说蜂蜜的结晶是硬的 也有说蜂蜜的结晶是软的 怎么回事 最好专业人士回答（蜂蜜有结晶与无结晶的原因是什么）

每一种蜂蜜结晶是不一样的。就蜂蜜来说。鸭脚木蜜结晶就是白色，像猪油一样。而百花蜜结晶就是块状的。有一点点硬。入口即化，香醇浓郁，回味清悠绵长，意犹末尽的甜蜜。