东北面豆角可以晒吗（晒酱豆角的正确方法）

东北面豆角不可以晒。东北面豆角就是黄金勾豆角，该豆角的特点是豆很大，很鼓，皮很薄。水分少。炖熟以后以后口感面面的。如果要晒豆角的话，最好选择肉质厚豆小的油豆角，东北立秋后，如果天气十分晴朗的话都会挑选一些鲜嫩的油豆角，切成丝儿进行晾晒，