煎饺半烫面怎么和面（烫面蒸饺怎么和面才能不粘手）

把需要的面粉一分为二，一半用开水烫面，然后再加入另一半面粉用温水和匀，这样和出来的面团就是半烫面，可以用来做煎饺。