主料:羊排100克
辅料:栗子(鲜)30克、枸杞子15克
调料:盐3克、味精2克、料酒5克、姜5克
做法
1/3 将羊肉洗净,切块。
2/3 将栗子去皮取肉,洗净
3/3 锅内加适量水,放入羊肉块,旺火烧开,文火煮至半熟时,再加入栗子和枸杞,继续煮20分钟加调料服
主料:羊排100克
辅料:栗子(鲜)30克、枸杞子15克
调料:盐3克、味精2克、料酒5克、姜5克
做法
1/3 将羊肉洗净,切块。
2/3 将栗子去皮取肉,洗净
3/3 锅内加适量水,放入羊肉块,旺火烧开,文火煮至半熟时,再加入栗子和枸杞,继续煮20分钟加调料服