1/5 准备好所有的材料

2/5 将芒果去皮切小块

3/5 将芒果块,水,糖,放入料理机搅打至细腻即可

4/5 然后倒入冰块模具中,放入冰箱冷冻6小时后拿出即可
芒果冰是夏日里非常适合的一款甜点,口感清凉可口,十分受人喜爱。下面介绍一个简单易操作的芒果冰做法,供您参考。
所需材料:
- 芒果 2-3 个(大约500克)
- 砂糖 50 克(根据自己口味适量增减)
- 鲜奶 200 毫升
- 杏仁片 适量
做法:
1. 芒果去皮、去核,切成小块放入搅拌机中。
2. 加入砂糖和鲜奶,搅拌至均匀乳状。
3. 将搅拌好的芒果汁倒入盛有芒果冰的模具中(可以用杯子代替),放入冰箱冷冻室中。
4. 冷冻约2小时左右,取出后用叉子将表面的冰块搅散,重新放回冷冻室中。
5. 重复上述步骤,每隔1-2小时用叉子将表面搅散,重复2-3次,直到冰块完全覆盖芒果冰表面为止。
6. 最后用杏仁片点缀即可。
小贴士:
1. 如果您想让芒果冰的口感更加醇厚,可以在搅拌时加入适量椰奶。
2. 可以使用各种形状的模具,制作出不同的芒果冰款式。如用小杯子制作成冰球状,或者在填满芒果汁之前,在模具中加一些薄荷叶、柠檬片等,使芒果冰更具特色。