材料：
猪肉50克，袋装水泡竹笋、茭白150克，葱花少量.
做法
1．猪肉50克，茭白150克洗净切成片备用。
2．锅内倒入50ml净水，加入袋装水泡竹笋，茭白片、猪肉片，加入适量的酱油、黄酒，加盖开大火烧。
3．锅开后转中火烧约3-5分钟，开锅盖参加葱，参加一点味精拌匀便可出锅食用
1、准备材料：袋装清水笋200克、牛肉
100克、家乐浓汤宝32克、鸡粉、橄榄油1勺、胡椒粉1/5勺、葱、姜1片、花椒粉1/4勺、辣椒2个、盐1/2勺。
2、袋装笋，用清水浸泡一小时左右。3、斜切笋片；准备牛肉和浓汤宝。
4、牛肉切片，用鸡粉、橄榄油、胡椒粉腌制。
5、水锅化开浓汤宝。
6、放入葱姜花椒辣椒。
7、放入笋片、盐。
8、等笋片熟好后放入牛肉片。
9、出锅前放入鸡粉、香油等调味品。
10、装碗即可食用。
