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蒜苗自己炒不加任何菜怎样炒(炒蒜苗最好吃的做法最简单)

蒜苗自己炒不加任何菜怎样炒(炒蒜苗最好吃的做法最简单)

更新时间:2024-09-05 01:08:13

蒜苗自己炒不加任何菜怎样炒

1、将蒜苗去黄叶去头部剥干净,再泡在水中10分钟左右,洗净捞出,空水;

2、将洗好的蒜苗放在菜板上,从头部按整齐,切成约2厘米长的小段,然后装入盘中,待用;

3、将葱剥好,洗干净,切成小斜段约2厘米长,将姜洗干净,切成粗姜丝;

4、将炒锅中放入适量的食用油,开火,待油微热,将切好的葱姜放入锅中,炸制微黄后,将切好的蒜苗倒入锅中大火快速翻炒;

5、最后放入适量的盐、生抽调味即可出锅!

炒蒜苗应该加个鸡蛋或肉丝比较好,单独炒蒜苗味道有点寡

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