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莴笋提前切出来 放一夜不会干吧(莴笋可以不用盐腌直接切片冷冻吗)

莴笋提前切出来 放一夜不会干吧(莴笋可以不用盐腌直接切片冷冻吗)

更新时间:2024-09-05 10:24:55

莴笋提前切出来 放一夜不会干吧

不能,切开的蔬菜失去了外层的保护,接触空气后容易氧化,滋生细菌并且流失营养,蔬菜食用蔬菜最好是越新鲜越好,不宜长久泡水,可以撒,下食盐泡水5到10分钟,去除细菌分解部分残余农药,再用清水清洗几遍即可,最好当餐食用完,不宜隔夜隔餐,

楼主不用担心,正常情况下切好后放在盘子里,然后放在冰箱的保鲜一层就行了,我也这样做过,没有问题。

如果想做的时候像刚切好的一 样,就在把切好的丝放在深一些的盘子里,然后加水,加到水刚好把莴笋丝淹到就行了。这样放不放在冰箱里都一样了。不过建议放在冰箱里时要注意有时保鲜的温度也会结冰的。。如果结冰就不好了。。

记得啊,千万别让它们结冰了。。

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