紫黑色的，和黑提子很相似，看清颜色应该是深暗紫色的，外形是椭圆形，还要看看表面是否光滑黑亮，看清了这些特质才能选择质量较好的嘉宝果。嘉宝果成熟后，果皮闻起来有轻微的树脂味道。
1、看外形：完全成熟的嘉宝果个头均匀、表面光滑、色泽度好，形状呈现为椭圆形，和葡萄十分相似。但是个头比葡萄要大一些，而且用手捏起来比葡萄要硬许多。
2、闻味道：嘉宝果的外皮较厚，从果皮外边并不能闻到嘉宝果果肉的味道。凑近闻它的时候，完好的嘉宝果只会闻到有一股淡淡的树脂味。
3、看颜色：自然成熟的嘉宝果颜色大致分为两种，一种是黑色的，另外一种是紫色的，而紫色的嘉宝果口感没有黑色的嘉宝果口感好。黑色的嘉宝果口感比较甜，因为它的含糖量较高。
