西洋参能不能炖鸭子（西洋参炖鸭汤的禁忌）

能的。方法：鸭500克，淮山药1根，当归5克，红枣20克，枸杞10克，莲子15克，黄芪5克，西洋参3克，盐适量，黄酒1勺，鸭肉剁大小合适的块炖锅。

能。

一、用料:鸭肉、西洋参、姜片枸杞、盐、党参、桂圆

二、做法步骤

步骤 1、准备好配料，西洋参切片。

步骤 2、鸭肉洗净，焯水，放入炖锅，开始炖汤模式

步骤 3、加入准备好配料、炖汤是可以的。

步骤 4炖好，拂去漂浮的油，加入盐即可。