1/16 藕一段
2/16 准备红绿椒,胡萝卜,小葱,大蒜,八角茴香
3/16 准备绵白糖,六月鲜白酱油,白醋
4/16 准备韩式小酱
5/16 藕二头去掉,皮削掉,洗一下切片
6/16 切完片水里冲一下
7/16 锅内放水,烧开
8/16 藕片沥水
9/16 水烧开倒入藕片,烧开再烧一分钟起锅藕片放凉开水凉一下
10/16 大蒜切片,红椒切小片,绿椒切薄圈,胡萝卜切片,小葱切粒
11/16 准备个小碗,放一点韩式小酱,放一勺六月鲜白酱油,绵白糖,白醋,加一点热水调匀
12/16 开油锅,烧至5成烫放入八角茴香,大蒜片煸炒一会
13/16 放入红椒,胡萝卜煸炒,
14/16 再放入藕片,煸炒
15/16 再放入绿椒,放一点点盐,一起煸炒,把调好的酱料倒入锅内炒一会,放入小葱,味精炒匀