包锅贴剩下的馅适量，面粉适量，面粉水适量，80度的开水适量，冷水适量。
锅帖的做法步骤：
1、将大约一半的面粉用80度的开水烫匀，再把另一半面粉加冷水拌匀，然后再把两者混合均匀，揉成面团。
2、揉好的面团和包饺子一样擀成饺子皮，包入饺子馅，包法和平常包饺子差不多，只是两头不要包严实就行了。
3、平底锅烧热之后刷上少许油，把饺子排好队放好，盖盖，煎一分钟左右，打开，浇面粉水，再盖盖；
4、继续再煎5分钟左右，煎到面粉水基本没有了，稍淋些油，然后再淋点面粉水，盖上煎到面水完全没有为止，锅帖出锅。
蒸一下也可以。一般剩下的锅贴。都是用油煎一下。
