1 米应该用清水浸泡至少半个小时以上,这样米粒就会更加饱满,蒸出来的糍饭口感更好。
2 糍饭最好采用蒸的方式,把浸泡好的米和适量的水放入蒸锅中,大火蒸20-30分钟即可。
3 如果想要更加香甜可口,可以在米和水的比例中添加一些椰浆或者糖,这样蒸出来的糍饭更加美味可口。
糍饭的做法还可以根据个人口味和偏好进行创新和尝试,比如可以在米中加入一些豆沙、果酱、芝麻等馅料,口感更加丰富多样。
同时,在蒸的过程中可以添加一些桂叶或者香叶,让糍饭散发出更加浓郁迷人的香气。
先泡米,如果是早上吃的话就前一晚睡之前把糯米用水泡好
步骤 2
开始蒸,这一步很重要哦,把水烧开放上蒸笼,只要是平时可以蒸东西的东西都可以拿来蒸糯米饭,我这个是刚蒸好包子所以就顺便拿来蒸糯米饭了,把泡好的糯米平铺在蒸笼里,然后开盖,开盖,开盖,重要的事说三遍,是开着盖子蒸千万别盖锅盖,这样大概蒸个十分钟左右用铲子把饭翻动一下再蒸个三四分钟差不多就好了,这个时候可以盖锅盖了,再焖个二三分钟香喷喷的糯米饭就完成了
步骤 3
接下来煎骨肉相连和香肠
步骤 4
寿司帘上面铺一个保鲜袋然后把糯米饭平铺在保鲜袋上,再挤上沙拉酱放上香肠骨肉相连,再撒上一些肉松,把饭裹起来,一个美味的粢饭团就完成了,再配上一杯豆浆或牛奶就是一顿营养又美味的早餐了