大圆骨怎么样煲汤比较好喝（大骨煲汤的正确方法）

    大圆骨通常是猪牛的大腿骨，外皮有少量的肉，内部有骨髓，骨髓吃起来较为腻，且嘌呤含量较高，建议搭配少量排骨，素菜搭配白萝卜和莲藕，海带一起煲汤，营养美味。

我们在用大圆骨煲汤的时候，首先要把大圆骨给敲碎了，这样汤汁才会更加的甜美，而且把它敲碎以后放到骨头里面，再加入少量的红枣党参，枸杞之类的配料，味道会更加的好