当前位置:首页>维修大全>综合>

荞麦粉适合做馒头吗(荞麦粉做馒头可以不加面粉吗)

荞麦粉适合做馒头吗(荞麦粉做馒头可以不加面粉吗)

更新时间:2024-09-04 20:18:27

荞麦粉适合做馒头吗

可以做馒头,不过要是一半儿的荞麦粉,一半儿的白面,做出来的馒头应该更好吃一些。光抢外面儿的馒头,说出来可能有点儿黏,口感不是太好。你和白面一起混合,做出来的馒头更香甜。

纯荞麦粉可以馒头,以下是荞麦馒头的做法。

主料:荞麦面粉600g 辅料:糖适量、酵母15g

步骤一:准备好荞麦面粉

步骤二:放好酵母后,揉成面团

步骤三:盖上纱布,等他发酵

步骤四:有蜂窝状就是发好咯

步骤五:将面切成一个个差不多大小的剂子

步骤六:放入锅中蒸

步骤七:蒸7分钟就好了

步骤八:蒸好的荞麦馒头

更多栏目