材料:电炖锅一个,羊肉500克
做法:1、先把羊肉洗干净,切成一块块
2、煮开水把羊肉过一遍,去血水,然后放姜,葱,蒜,酱油,盐,糖入锅炒,炒香后放入羊肉,炒得有一点点焦,就放进电炖锅炖。
3、大概半小时就可以出锅,炖到收汁就可以吃了。
首先把羊肉切成小块,锅放入凉水放入羊肉块焯水,开锅后把羊肉块捞入电炖锅中,放入花椒、大料、葱、姜、香叶、干豆豉等调料,倒入开水按照电炖锅的炖肉键,羊肉炖好开锅放点盐即可食用
材料:电炖锅一个,羊肉500克
做法:1、先把羊肉洗干净,切成一块块
2、煮开水把羊肉过一遍,去血水,然后放姜,葱,蒜,酱油,盐,糖入锅炒,炒香后放入羊肉,炒得有一点点焦,就放进电炖锅炖。
3、大概半小时就可以出锅,炖到收汁就可以吃了。
首先把羊肉切成小块,锅放入凉水放入羊肉块焯水,开锅后把羊肉块捞入电炖锅中,放入花椒、大料、葱、姜、香叶、干豆豉等调料,倒入开水按照电炖锅的炖肉键,羊肉炖好开锅放点盐即可食用