20 水煮肉片是哪个省哪个地方的菜（哪个地方的水煮肉片最正宗）

你好！水煮肉片是一道源自于四川省的经典川菜。川菜因以辣味和麻味著称而饮誉全球。水煮肉片是以细肥牛肉为主料，配以青菜、豆芽等食材烧制而成的一道美食。制作时，肉片要薄而有弹性，火候也要把握得很好，才能让肉片口感更佳，沾上辣椒油和花椒粉更能激发食欲。这种美味的川菜已经成为了很多人的最爱。

水煮肉片是川菜,看那上面一层的辣椒和麻椒就有食欲,四川哪个地方都有,不,应该说全国哪个地方都有吧

芙蓉肉,属于浙江菜,此菜色泽美观,香鲜可口。