新买回来的刀具必须要消毒的
我们一般买来餐具使用之前,都要进行一个消毒,因为只有消毒才能让餐具去除让人不安心的细菌,使用起来才会更放心。当然,最好的消毒就是高温消毒,你可以把刀具放进锅里开水煮一煮,就能很好的杀菌了,使用的时候记得生熟分开切