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新买回来的刀要怎样清洗(新买的水果刀怎么洗才能干净视频)

新买回来的刀要怎样清洗(新买的水果刀怎么洗才能干净视频)

更新时间:2024-09-04 10:28:09

新买回来的刀要怎样清洗

新买回来的刀要用清水清洗,平时的保养要注意:

1.刀具水磨法:刀用钝时,加水以15度-20度角在磨刀石上来回磨数下即可锋利无比;

2.刀具每次用后宜用温水加清洁剂清洗刀刃,洗净擦干后涂上防锈油或熟的食用油,然后放置于通风、干燥处,确保远离水源和燃气窜具,以防生锈。注:不锈钢刀具接触到一氧化碳气体会产生黄斑,宜防止;

3.长时间不使用的刀具,最好在刀刃表面涂一层防锈油或润滑油来防止刀刃生锈;

4.菜刀、剪刀生锈,可用一块地瓜仔细擦几遍,然后用抹布擦干净即可,菜刀生锈后,把刀具放在淘米水中浸3小时,可以去锈;

5.如果刀具不幸生锈,在棉布上粘点润滑油轻轻拭擦有锈疤的地方,很容易就把锈疤去掉;

6.如果刀刃开合变得不顺畅,其原因很可能是折刀的刀轴部分粘有灰尘、沙土、衣袋里的杂物等,因此需要定期清理。你可以在温水里面用一把干净的细刷在刀轴四周仔细刷一遍,然后上点润滑油。

先用清洗后,再用酒精消毒。

1、在盆中放入温水,将水果刀放进去。

2、在水果刀上涂一层清洁剂,刷几遍,再冲洗干净。

3、将刀取出晾干后,用棉球蘸酒精搽拭。

4、等酒精干后,用凉水清洗水果刀,晾干即可使用。注意事项;在清洗刀的时候要戴手套,防止割伤手。扩展资料使用常识1、斩骨、切肉请按不同用途分开使用,刀具不宜切、削金属、木材等硬物。2、斩骨时宜用刀刃的跟部接触骨头,垂直落刀。如果骨头卡住刀刃口时,不宜左右摇晃,拔出刀刃口。正确的方法是将骨头与刀具一起举起再砍,直至骨断。否则,会造成刀刃断钢成弧型缺口,此属使用不当,不在保修范围内。3、刀具每次用后需洗干净、擦干、抹上熟的食用油,放置通风、干燥处、远离水源和燃气窜具、以防生锈。(不锈钢刀具接触到一氧化碳气体会产生黄斑,宜防止)。4、菜刀、剪刀生锈,可用一块地瓜仔细擦几遍,然后用抹布擦干净即可,菜刀生锈后,把刀具放在淘米水中浸3小时,可以去锈。

5、刀具水磨法:刀用钝时,加水以15度-20度角在磨刀石上来回磨数下即可锋利无比。

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