放黑胡椒酱好吃
做法
步骤1
买来的牛排在室温下静置一段时间。
步骤 2
准备好盛牛排的盘子,放入160度的烤箱内加热。
步骤 3
取一口煎锅,大火烧热。
步骤 4
转中火,把牛排丢进去,A面先煎1分半,旋转45度,再煎1分左右 煎出十字焦纹。煎的同时撒上现磨黑胡椒碎和粗海盐。
步骤 5
翻B面,先煎1分钟,旋转45度,再煎1分钟。同样撒上黑胡椒碎和粗海盐。两面煎完总耗时在4分半左右。
步骤 6
取出烤箱内的盘子接住煎好的牛排,醒8-10分钟,浇上黑胡椒酱开吃。
牛排放黑胡椒酱比较好吃。
放黑胡椒酱好吃
做法
步骤1
买来的牛排在室温下静置一段时间。
步骤 2
准备好盛牛排的盘子,放入160度的烤箱内加热。
步骤 3
取一口煎锅,大火烧热。
步骤 4
转中火,把牛排丢进去,A面先煎1分半,旋转45度,再煎1分左右 煎出十字焦纹。煎的同时撒上现磨黑胡椒碎和粗海盐。
步骤 5
翻B面,先煎1分钟,旋转45度,再煎1分钟。同样撒上黑胡椒碎和粗海盐。两面煎完总耗时在4分半左右。
步骤 6
取出烤箱内的盘子接住煎好的牛排,醒8-10分钟,浇上黑胡椒酱开吃。
牛排放黑胡椒酱比较好吃。