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肠粉的配料酱做法怎么配(肠粉调料酱汁家庭制作方法)

肠粉的配料酱做法怎么配(肠粉调料酱汁家庭制作方法)

更新时间:2024-09-04 14:32:32

肠粉的配料酱做法怎么配

用料

  生抽600ML、鱼露3两(150克)、糖6两、蚝油2两、味精6两、鸡精3两、老抽1两、水3斤、姜一块、葱3两、洋葱3两、干葱头1两。

  做法

  用少量油把姜末葱花爆香倒入生抽略煮,生抽煮开后倒入水和其它调味料,小火煮15分钟以上过滤掉葱渣就完成了。

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