炸芝麻叶不起泡的关键是掌握好油温和炸的时间。以下是具体步骤:
1. 准备好芝麻叶,洗净沥干水分。
2. 锅中倒入适量的油,烧至五六成热(约160℃-180℃)。
3. 将芝麻叶放入锅中,用筷子轻轻搅拌,使芝麻叶均匀受热。
4. 炸制时间不宜过长,一般控制在1-2分钟左右,直到芝麻叶变脆即可捞出。
5. 捞出后放在吸油纸上沥干多余的油份即可。
炸芝麻叶起泡是因为油温低的缘故,油加热到六七成热再下锅炸就可以了。
炸芝麻叶不起泡的关键是掌握好油温和炸的时间。以下是具体步骤:
1. 准备好芝麻叶,洗净沥干水分。
2. 锅中倒入适量的油,烧至五六成热(约160℃-180℃)。
3. 将芝麻叶放入锅中,用筷子轻轻搅拌,使芝麻叶均匀受热。
4. 炸制时间不宜过长,一般控制在1-2分钟左右,直到芝麻叶变脆即可捞出。
5. 捞出后放在吸油纸上沥干多余的油份即可。
炸芝麻叶起泡是因为油温低的缘故,油加热到六七成热再下锅炸就可以了。