锡纸烤猪肚做法（烟熏猪肚的正宗做法）

用料

猪肚 个

土鸡 只

冻蘑 适量

做法步骤

步骤 1

将鸡肉剁成小块，用料酒、酱油、盐等腌制入味。冻蘑撕成小块备用。

步骤 2

猪肚清洗干净，将腌制好的鸡肉和冻蘑塞入猪肚中。

步骤 3

将猪肚两端扎紧。

步骤 4

将整只猪肚用锡纸包裹好。

步骤 5

放入碳火中烤制1小时。

步骤 6

等待菜熟后开封。