将玉米面和白面放进盆里，倒入适量的开水，搅拌，注意水的用量。
步骤 2
稍微晾凉后，动手揉面。如果水加的过多，可在此步骤再次添加适量的玉米面或白面。
步骤 3
揪下适量的面，在手中拍成圆饼状。然后用刀切成四等份。将所有面团处理完成后，起锅烧热水。烧水期间洗小白菜。
步骤 4
水开后，将所有面皮放入水中，搅拌，防止粘连。并加入少量的盐。
步骤 5
待面皮浮起，最后加入几片小白菜叶即可
一根玉米一分为二，竖着切一刀，掰下来焯水，水开煮一分钟左右捞出过凉水，锅里放上2000毫升清水，加入200克散装米酒，加入焯好水玉米，加入一点红枣片，加入50克冰糖，大火煮20分钟，小碗里打两个鸡蛋，搅拌均匀，20分钟后加 10克枸杞，再煮两分钟，两分钟后加入打好的鸡蛋，玉米甜汤就做好了。
