1. 把冰冻鳕鱼提前两个小时从冰箱拿出,然后清洗干净。
2. 切好生姜片。三到五片就可以了。
3. 切好的生姜片放在鳕鱼上。
4. 边上打上两个鸡蛋。
5. 在上面放两勺橄榄油和一勺料酒,洒上细盐。可以上蒸架蒸了,水开蒸10分钟就可以了。也可以在烧饭时放在电饭煲上蒸10分钟。
1. 把冰冻鳕鱼提前两个小时从冰箱拿出,然后清洗干净。
2. 切好生姜片。三到五片就可以了。
3. 切好的生姜片放在鳕鱼上。
4. 边上打上两个鸡蛋。
5. 在上面放两勺橄榄油和一勺料酒,洒上细盐。可以上蒸架蒸了,水开蒸10分钟就可以了。也可以在烧饭时放在电饭煲上蒸10分钟。