西米红豆糕千层糕最简单的做法

首先我们要准备材料：

西米、红豆、白砂糖、水、食用油、

西米用温水泡开，加入水，西米和水的比例1：1，再加入适量白糖，搅拌均匀。

红豆煮熟，煮之前提前泡水一晚上，更容易熟。

找个模具，碗什么的都可以，刷上食用油，先倒一层西米，水开上锅蒸五分钟，再平铺一层红豆一层西米，蒸五分钟，再铺一层红豆一层西米，水开上锅蒸八分钟，蒸好取出放凉，倒扣脱模就完成了。