萝卜丸子怎么炸好吃（炸萝卜肉丸子最正确的做法）

萝卜丸子的炸制需要注意以下几点。

首先，萝卜丸子的炸油应该足够热，油温要达到180℃左右，这样可以使丸子炸出金黄脆爽的外皮。

其次，萝卜丸子的面粉淀粉比例要适中，不宜偏多或偏少，这样可以保证出现脆皮和松软的味道。

最后，将萝卜丸子放入炸油中时需要逐个放入，不宜拥挤，这样可以保证萝卜丸子受热均匀，炸制出来的丸子口感更佳美味。